SCHABOWY SCHABOWY SCHABOWY PRZEPIS DOBRY...
Mięso lekko rozbijamy tłuczkiem, oprószamy solą, pieprzem i majerankiem.
Jajko rozmącić z odrobiną soli i 2 łyżkami wody.
Kotlety maczamy w mące, następnie w jajku i w tartej bułce.
Na patelni rozgrzewamy olej.
Kotlety kładziemy na patelni z rozgrzanym tłuszczem i smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.